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嘿,说起这鸡蛋羹,很多人觉得它该是道高大上的菜,其实呢,它就是个“厨房小白”也能轻松搞定的家常好菜。不过,可别小看了这鸡蛋羹,它可不仅仅是鸡蛋加水蒸一蒸那么简单。首先,咱们得选个好鸡蛋。新鲜的鸡蛋是关键,如果用了那...